Thẩm định và cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay đang là vấn đề được xã hội quan tâm khi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Do đó, khách hàng khi kinh doanh thực phẩm, nhà hàng, khách sạn… bắt buộc phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mọi thông tin liên quan đến xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khách hàng vui lòng liên hệ theo hotline 0904 445 449 để được tư vấn tốt nhất.

Thẩm định và cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Quy trình cấp phép, thẩm định cơ sở vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Đối với bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn… sẽ do Sở y tế thành phố cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm  hoặc trung ương cấp.
  • Ủy ban nhân dân Quận, Huyện sẽ cấp giấy chứng nhận An toàn vệ sinh thực phẩm như bệnh viện, chợ, trường thcs trở xuống…. trực tiếp do quận huyện quản lý.
  • Uỷ bân nhân dân Phường, Xã sẽ cấp giấy chứng nhận cho những cơ sở thuộc hộ kinh doanh, các hàng quán chế biến đồ ăn trong ngày, những cơ sở không đăng ký kinh doanh như hộ gia đình

Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm:

Trước khi khách hàng xin giấy phép thì chủ cơ sở, nhân viên tham gia vào sản xuất, chế biến phải có đầy đủ giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận tập huấn vệ an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cơ sở vật chất phải đáp ứng được quy định như khu nấu ăn, chế biến tách biệt với khu ăn uống….

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm:

– Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
– giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có ngành nghề kinh doanh liên quan đến cơ sở đủ điều kiện
– giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến.
– giấy chứng nhận tâp huấn cơ sở đủ điều kiện của chủ cơ sở và nhân viên.
– Bản thuyết minh cơ sở vật chất của cơ sở.
– Sơ đồ sản xuất và chế biến thực phẩm.

Nếu không xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì có bị phạt hay không?

Theo luật của Bộ y tế thì những cơ sở sản xuất, kinh doanh mà không xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị phạt, đóng cửa tùy theo mức độ mà cơ quan có thẩm quyền quy định.

Mọi thông tin để được tư vấn chi tiết liên quan đến xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm khách hàng vui lòng liên hệ đến Oceanlaw theo thông tin dưới đây: