Bánh đa trộn cũng chỉ được làm từ gạch cua, bánh đa, miến. Tuy nhiên, món bánh đa cua lại mang một hương vị đặc biệt mà bất kỳ ai đã từng thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Sau đây là top 5 quán bánh đa cua trộn ngon nức tiếng tại Hà Nội cho ngày hè nóng nực mà bạn không thể bỏ qua. Hãy cùng tham khảo nhé.
1. Bánh đa trộn Hiền Béo
Nếu đang tìm một quán bánh đa trộn tại Hà Nội cho ngày hè nóng nực thì đừng bỏ qua quán bánh đa cua Hiền Béo ở khu vực Tôn Đức Thắng, Hồ Đắc Di nhé. Bánh đa cua Hiền Béo đã được bán gần khoảng 20 năm nên khi nói đến không ai là không biết.
Khi ăn bánh đa cua Hiền Béo bạn vừa có thể ăn trộn hoặc nước, vì quán này phục vụ cả hai loại. Món bánh đa cua ở đây đều được chế biến từ những nguyên liệu ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, theo một số nhận xét của những thực khách đã ăn bánh đa cua tại đây thì họ cho rằng nước trộn hơi ngấy. Vì vậy, những ai không ăn được béo thì không ăn được hoặc nếu ăn thì nên dặn chủ quán cho bớt nước trộn lại.
2. Bánh đa chợ Châu Long
Quán bánh đa trộn chợ Châu Long là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ bánh đa, miến cua ở Hà Nội. Mỗi phần ăn ở đây rất đầy đủ, đặc biệt phần hành phi của quán rất thơm vì được chính tay chủ quán phi.
Ngoài những nguyên liệu chính thì còn có thêm bắp bò, giò, chả cá,… Món đánh đa cua đầy đủ như vậy nhưng cũng chỉ có giá khoảng 35 nghìn đồng.
>> Có thể bạn quan tâm: cách chế biến gà chiên mắm
3. Bánh đa cua Hàng Chĩnh
Bánh đa cua Hàng Chĩnh là một trong những địa chỉ ăn vặt quen thuộc của rất nhiều người, nhất là học sinh, sinh viên. Từ một người bán bánh đa cua từ những gánh hàng rong chủ quán đã có định địa điểm bán của mình trên một con ngõ nhỏ của phố Hàng Chĩnh.
Những ai đã từng thử qua thì chắc sẽ không bao giờ quên mùi vị đặc biệt của món bánh đa cua Hàng Chĩnh. Nước dùng cua thanh nhẹ, sợi bánh da mềm nhưng không lũn, gạch cua thơm bùi và không bị nát. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng của bánh đa cua Hàng Chĩnh.
4. Bánh đa trộn Hàm Long
Ngay ngã tư Hàm Long – Ngô Thì Nhậm có một gánh hàng rong chuyên bán bánh đá cua của cô Anh. Mặc dù chỉ là quán bánh đa cua rong nhưng lại có lượng khách rất đông.
Bánh đa cua ở đây ngoài những nguyên liệu chính thì chỉ có thêm duy nhất là giò. Chính vì vậy, quán bánh đa cua này được nhiều người mệnh danh là quán bánh đa cua theo trường phái thanh đạm.
5. Bánh đa cua Lý Thường Kiệt
Bánh đa trộn Lý Thường Kiệt có lẽ đã trở thành địa chỉ ăn vặt quen thuộc của những người dân gần đó và những học sinh Việt Đức. Ăn bánh cua ở đây bạn sẽ cảm nhận được phần gạch cua không hề trộn bất kỳ nguyên liệu nào khác. Đặc biệt, phần nước dùng vô cùng đậm đà mà không bị ngấy.
Bạn đã cảm nhận được mùi vị hấp dẫn của những món bánh đa cua chưa. Còn chờ gì nữa mà không thưởng thức ngay thôi nào.
Bạn có thể quan tâm tới bài viết:
